金秋时节，榆阳大地处处喜获丰收。在金鸡滩镇金鸡滩村，随着种植结构的调整，越来越多农户因地制宜种植各类山药，近日，山药种植已全面进入采收期，农户个个喜上眉梢，抢抓晴好天气采挖山药，田野里一片丰收景象。
在金鸡滩村榆林市榆阳区玉祥种植农民专业合作社山药种植基地，记者看到工人正坐在地上，手拿洛阳铲，熟练地开挖出一道道整齐的地垄，紧随其后的村民忙着采挖、去土，新挖出的山药，裹着泥土的气息，被整齐地放在沟垄旁边，地里一派繁忙的景象，充满了丰收的喜悦。刚出土的山药经过初步分选后，再经过分级挑选、整理打捆，运送到自家冷库储藏，等待出售。
据了解，玉祥种植农民专业合作社于2012年7月成立，是一家集种植、养殖、农副产品加工、冷藏销售为一体的专业化种养合作社。合作社创新采用“基地+农户”的运营模式，将农户利益与合作社有效连接，实现农业生产经营规模化、集约化，有效促进农业产业发展，提升农业效益，增强联农带农能力。
“今年合作社共种植白玉山药四百多亩，紫药种植了二百多亩，每亩的产量在三吨半左右，每亩净赚在八千元以上。今年的薯类迎来了丰产丰收，我们的土豆、山药产量都比往年高，而且销路也不愁。”榆阳区玉祥种植农民专业合作社负责人纪玉祥说。
目前，该合作社流转耕地 1900亩，主要种植土豆、红薯 、山药、牧草、玉米、苗木等，年产山药1000吨、土豆3000吨、玉米300吨，经济总收入可达500多万元以上。
今年，金鸡滩村立足实际，通过优化产业布局，盘活村集体闲置土地，发展特色种植产业，打造绿色生态特色品牌，在不断增强村级自身造血功能的同时，也为村民提供了就业岗位，实现了农业提质增效，农民增收致富。
“下一步，我们打算延伸产业链，对山药进行切片烘干，制成山药片进行销售，增加我们的收入，同时也带动村里的劳动力，让大家和我一起发家致富。”纪玉祥说。
记者：谢安发 贾赟报道